बाहर कैंपिंग करते समय, हर कोई सूप बनाने के लिए एल्यूमीनियम के बर्तन या स्टेनलेस स्टील के बर्तन का उपयोग करना पसंद करता है, क्योंकि इस तरह के बर्तन में पानी जल्दी उबलता है और इसमें अच्छी तापीय चालकता होती है। लेकिन बाहर कैंपिंग करते समय कई समस्याओं पर विचार करना पड़ता है।
1. एल्युमीनियम का बर्तन. एल्यूमीनियम का घनत्व बहुत छोटा है, एल्यूमीनियम की तापीय चालकता बहुत बड़ी है, और यह उच्च तापमान के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन एक समस्या यह भी है कि एल्यूमीनियम का बर्तन धीरे-धीरे गर्मी का संचालन करता है, इसलिए यदि आप जल्दी से सूप बनाना चाहते हैं, तो आपको इसे पकाने के लिए अभी भी एक बड़े लोहे के बर्तन या तांबे के बर्तन की आवश्यकता है।
2. स्टेनलेस स्टील का बर्तन. स्टेनलेस स्टील का घनत्व बहुत बड़ा है और इसमें उच्च तापमान प्रतिरोध अच्छा है, लेकिन इसकी तापीय चालकता एल्यूमीनियम के बर्तनों की तुलना में बहुत खराब है। तो सामान्य तौर पर, आप स्टेनलेस स्टील का बर्तन चुन सकते हैं।
3. लेपित आउटडोर बर्तन। बाजार में एक तरह का कोटेड आउटडोर पॉट मौजूद है जो बहुत अच्छा है और इसकी परफॉर्मेंस भी बहुत अच्छी है। लेकिन इसकी कीमत बहुत अधिक होगी, इसलिए हम आम तौर पर लेपित आउटडोर बर्तन चुनते हैं।
यह हमारे लिए शिविर में रात बिताने के लिए बहुत उपयोगी है, क्योंकि शिविर की स्थितियाँ सीमित हैं। तो हम कुछ छोटे फोल्डेबल बर्तन खरीद सकते हैं, जो नूडल्स पकाने या जंगल में फास्ट फूड खाने के लिए बहुत सुविधाजनक हैं!
आउटडोर पॉट सेट उन लोगों के लिए अधिक उपयुक्त हैं जो अक्सर पानी उबालने और बाहर खाना पकाने के लिए बाहर डेरा डालते हैं। वर्तमान में, बाजार में पॉट सेट मुख्य रूप से एल्यूमीनियम, एल्यूमिना और टाइटेनियम से बने होते हैं।
1. एल्यूमिनियम पॉट सेट
पॉट सेट के रूप में एल्यूमीनियम का उपयोग करना अभी भी अपेक्षाकृत दुर्लभ है। एल्युमीनियम का लाभ यह है कि यह हल्का और अपेक्षाकृत सस्ता होता है। हालाँकि, एल्यूमीनियम की कठोरता अधिक नहीं है, और खरोंच या गड्ढे छोड़ना आसान है।
2. एल्यूमिनियम ऑक्साइड पॉट सेट
एल्युमीनियम ऑक्साइड पॉट सेट बाज़ार में मुख्य धारा हैं। एल्युमीनियम ऑक्साइड लगभग एल्युमीनियम के समान ही हल्का होता है, लेकिन यह एल्युमीनियम की तुलना में कठिन होता है और अपेक्षाकृत सस्ता होता है।
3. टाइटेनियम पॉट सेट
टाइटेनियम में उच्च शक्ति, संक्षारण प्रतिरोध, उच्च तापमान प्रतिरोध है, और यह मानव शरीर के लिए हानिरहित है। हालाँकि, टाइटेनियम की कीमत अपेक्षाकृत महंगी है, और एल्यूमिना अपेक्षाकृत लागत प्रभावी है, इसलिए बाजार में अधिकांश पॉट सेट एल्यूमिना का उपयोग करते हैं।
मैंने खरीदते समय संदर्भ के लिए कई पॉट सेट छांट लिए हैं।
1. बालू
बालू आउटडोर कैम्पिंग पोर्टेबल पॉट सेट हार्ड एनोडाइज्ड एल्यूमीनियम, खाद्य ग्रेड सामग्री, गैर-छड़ी, उच्च तापमान प्रतिरोधी, साफ करने में आसान, हल्के और टिकाऊ से बना है। यह गैस स्टोव पर जल्दी गर्म हो जाता है, उपयुक्त आकार का होता है और इसे स्टोर करना आसान होता है, जो इसे बाहरी उपयोग के लिए बहुत उपयुक्त बनाता है।
2. हुओफेंग
हुओफेंग आउटडोर पॉट सेट, पॉट बॉडी को हार्ड एनोडाइज्ड एनोडिक ऑक्सीकरण के साथ इलाज किया जाता है। इसकी सतह पर अत्यधिक स्थिर एल्यूमीनियम ऑक्साइड सुरक्षात्मक परत बनाने के लिए एल्युमीनियम को कठोर एनोडाइज्ड किया जाता है। कठोर एल्यूमीनियम ऑक्साइड परत घिसाव प्रतिरोधी, उच्च तापमान प्रतिरोधी, संक्षारण प्रतिरोधी, साफ करने में आसान, और कुछ हद तक गैर-चिपचिपाहट वाली होती है। मध्यम बर्तन, चायदानी और फ्राइंग पैन का विन्यास न केवल स्टू करने, उबालने, हिलाने, भूनने और डीप फ्राई करने की खाना पकाने की जरूरतों को पूरा कर सकता है, बल्कि 2-3 लोगों की एक छोटी टीम की आहार संबंधी जरूरतों को भी आसानी से पूरा कर सकता है। इसे आसानी से ले जाने के लिए एक बड़े बर्तन में रखा जा सकता है।
3. शांगकोजिया
शांगकाओजिया का आउटडोर पॉट सेट हल्के एल्यूमीनियम से बना है, जो संक्षारण प्रतिरोधी और उच्च तापमान प्रतिरोधी है, इसमें एक समान और तेज़ गर्मी चालन है, और खाना पकाने की दक्षता में सुधार होता है। पॉट बॉडी ऑक्सीकृत होती है और इसे सीधे भोजन के संपर्क में इस्तेमाल किया जा सकता है, इसलिए आप इसे आत्मविश्वास के साथ उपयोग कर सकते हैं। बर्तन को भंडारण, जगह बचाने और ले जाने में सुविधाजनक बनाने के लिए जड़ा जा सकता है। भीतरी दीवार को पॉलिश किया गया है, और हल्के एल्यूमीनियम सामग्री गैर-छड़ी, साफ करने में आसान और संक्षारण प्रतिरोधी है।
4. अइलु के
यह एक दोहरे उद्देश्य वाला स्टोव + पॉट सेट है, जिसका उपयोग तलने, उबालने और हिलाकर तलने के लिए किया जा सकता है। यह स्प्लिट नेस्टिंग डॉल स्टोरेज का उपयोग करता है, और पॉट सेट का आकार उचित रूप से डिज़ाइन किया गया है - नेस्टेड स्टोरेज जगह नहीं लेता है और ले जाने के लिए सुविधाजनक एक विशेष हैंडबैग - से सुसज्जित है।